Wie Fett Backpapier für SugarVeil?

Wie kann ich Fett Backpapier, für die Herstellung von SugarVeil? Weil ich möchte meinen eigenen SugarVeil design. Ich habe bereits versucht es mit butter für die Form, aber nach der Spitze trocken ist, wird es bleiben auf dem Backpapier & kann nicht roll-out.

+104
Kamal Oberoi 10.05.2013, 10:03:19
26 Antworten

Jedes Jahr scheint es, wie mein charcoal/ash tray rostet und erzeugt Löcher in Sie, wo ich kann nicht, legen Sie Holzkohle auf, weil der die verrotteten Löchern. Gibt es trotzdem kann ich das verhindern? Ich bin müde von den Kauf eines grill alle 2 - 3 Jahre, weil der Aschenbecher ist durchgerostet. Und es ist billiger zu kaufen, einen neuen Holzkohle-grill als, nur kaufen, eine neue Holzkohle/Asche-Schublade.

Hilfe!!! Danke.

+948
user159363 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe gesehen, das konvexen Böden verkauft als "Artischocke Kronen" (getrennt von winzigen Blätter oder Stängel), gelegentlich aber Alibaba manchmal listet Sie als "Artischocken-Böden".

+926
Pascal Cuoq 19.01.2013, 20:03:03

Reagiert; ich brachte ein spray aus dem dollar-Baum. Sprühen Sie es auf Böden von Edelstahl-Pfannen, lassen Sie es für etwa 15 min., schrubben mit einer Stahl-Wäscher. Sollte es kam rechts aus, mit sehr wenig Druck. NuLife Edelstahl-Reiniger.

+913
ruzam 16.06.2013, 09:27:01

In diesem Zusammenhang, für Erdnüsse, es gibt keinen wirklichen Unterschied. Fühlen Sie sich frei zu verwenden, den laden, kaufte geröstete Erdnüsse, oder braten Sie Ihre eigenen.

+889
kapeold 08.02.2014, 18:00:59

Kann Süßkartoffeln ersetzt werden Kürbis in eine keine Backen Kürbiskuchen-Rezept? Es scheint, es gibt eine Menge von no-bake pumpkin pie Rezepte, aber keine Backen sweet potato pie Rezepte sind nicht so Häufig.

+858
Finau 11.04.2010, 05:19:43

Queso Blanco nur bedeutet "Weißer Käse", das ist irgendwie ein catch-all-Begriff, den viele einheimische nutzen für die einfach Käse. Was ist gemeint mit Queso Blanco wird wahrscheinlich von region zu region, auch in Kolumbien, und die Chancen, dass Sie in der Lage, Sie zu finden, in der UK sind ziemlich unwahrscheinlich. Die meisten importierten spanischen Käse neigen dazu, die hohe Qualität, Spezialist für diejenigen.

Sie noch nicht, was der Käse schmeckt tatsächlich so wie in deinem post, also ich gehe davon aus, dass es sehr wahrscheinlich war es ziemlich mild, und es ist die textur, dass es wirklich Schwamm dein Boot. Wenn ich daran denke, weiche, milde Käse, die ich gewöhnlich denken, dass Kühe Milch, nicht Schaf oder Ziege, obwohl es möglicherweise nicht-Käse-alternativen als auch die in der folgenden Liste:

  • Panir kann für Sie arbeiten, es ist weich und wird weicher, auch ziemlich milden Geschmack
  • Tofu: ok, nicht Käse, sondern auch textur-Weise einem weichen tofu kann Super funktionieren, und der Geschmack der Arbeit mit Schokolade ziemlich gut.
  • UK white cheese: alle großen britischen Supermarkt hat einen weißen Käse in den Verkauf, in der Regel Billig, in der Regel geschmacklos. Könnte einen Versuch Wert sein
  • Quark: das ist wahrscheinlich das, was aufgerufen werden würde, cottage cheese in den USA. Es ist ziemlich flüssig, aber wenn Sie entwässert und verdichtet es Sie bekommen würde, eine krümelige, leicht schmelzende Käse

Lassen Sie uns wissen, wie Sie auf, ich bin sterben vor Neugier!

+844
s3nt1nel 12.10.2011, 17:59:40

Obwohl viele Rezepte fordern zum braten, pochieren ist eigentlich die traditionelle Art und Weise, es zu machen. Kochen Sie Sie vorsichtig hilft es saftig, und kocht das Befüllen, ohne über-Kochen mit den zarten Hähnchenbrust.

Viele Rezepte fordern für Sie werden eng eingewickelt in Plastikfolie, eine Art improvisierte sous vide. Das verhindert, dass die Füllung aus undichten ins Wasser, und hält die galantine auseinanderfallen. Wenn Sie wollen, verleihen Sie mit geschmackvollen Wilderei Flüssigkeit, möchten Sie möglicherweise wickeln Sie es in Gaze, um sicherzustellen strukturelle Integrität.

Ein paar Beispiel-Rezepte von teh intarwebz:

http://www.greatbritishchefs.com/recipes/chicken-galantine-recipe

http://panlasangpinoy.com/2013/02/12/chicken-galantina-recipe/

+831
Colin Breame 11.01.2018, 15:53:02

Sie konnte ihn mischen mit einem öl, das nicht selbst erstarren in den Kühlschrank, aber das ist keine butter mehr, es ist vielleicht "butter aromatisierte öl" - don ' T verwenden Sie Oliven-oder Kokosöl, wie Sie erstarren in den Kühlschrank (oder eine gemäßigte Raumtemperatur für die Kokosnuss.)

+762
puslet88 29.07.2010, 06:20:14

Pro J. Kenji López-Alt, Die Burger-Lab: Wie man Perfekt Dünn und Knusprig, Pommes Frites, "Sie sollten Kartoffeln und Essig in einem Topf und fügen Sie 2 quarts (1,9 L) Wasser und 2 El (24g) - Salz"

Ich habe festgestellt, das Methode zu sein, woraus sich die besten Ergebnisse.

+731
TechScrum 30.11.2010, 09:00:31

Ein Aspekt, der bisher nicht erwähnt, in der Auswahl ein pan. Wenn Sie so etwas wie Gusseisen, Sie benötigen einige Zeit zu erwärmen, aber es wird weiter Kochen das Fleisch sogar nach dem ausschalten der Brenner.

Eine dünnere Pfanne erfordern, verlassen Sie die Brenner auf die gesamte Garzeit.

Ich persönlich würde schauen in schneiden Sie das Fleisch Dünn, so dass Sie machen die effizienteste Nutzung der Fläche der Pfanne. Normalerweise würde ich sayd, das Sie wollen, ein wenig Platz zwischen den Stücken (1 cm, 3/8"), so dass die Feuchtigkeit verdunsten und Sie enden nicht dämpfen die Stücke zu viel, aber in deinem speziellen Fall, Belüftete Dampf ist verlorene Energie.

Ich persönlich würde wahrscheinlich betrachten das Kochen in den Ofen, unter den Grill-lassen Sie sich die Heizung von oben, also die Hitze geht in die Fleisch-erste, nicht die Pfanne. Normalerweise gibt es ein wenig Vorheizen von Zeit, wie Sie möchten, dass die Elemente zu glühen, um eine gute sear, aber es gibt nichts verhindern, dass Sie beginnen, das Fleisch in den Backofen, wenn Sie die Heizung der Elemente.

Wenn Sie die Gelegenheit haben, tauschen unsere Ihres Ofens, sollten Sie erwägen, einen Induktions-Brenner-Sie sind viel effizienter bei der übertragung der Wärme an die Pfanne als resistive elektrische Brenner.

+673
Francesco Zaffaroni 18.08.2018, 02:26:02

Viele von Ihnen.

Zunächst ist Lactaid Milch, die die lactose-Verdauung Enzym Laktase Hinzugefügt, um es. Ich glaube, Sie können kaufen Laktase getrennt und es kann genommen werden, mit Laktose Lebensmittel bei der Verdauung.

Zweite ist Joghurt oder kefir, eine fermentierte Milchprodukte trinken, dass hat viel niedrigeren laktosegehalt aufgrund der aktiven Bakterien. Aber Sie sollten überprüfen, da Sie nicht Laktose-frei.

Je härter der Käse, desto weniger Laktase hat, so dass Sie vielleicht okay, mit harten, im Alter von cheddars, parmesans, goudas, etc. über jüngere, cremiger Arten.

Mandel-Milch ist Kalzium. Wie Mandeln. Sojamilch ist gut befestigt.

Dann gibt ' s Brokkoli, Spinat und anderen dunklen Grüns. Eine gute spring mix Salat ist überraschend hoch.

Natürlich gibt es auch viel Kalzium-Ergänzungen, die Sie kaufen können, wenn Sie besorgt sind. Anekdotisch (was bedeutet, dass ich es irgendwo gelesen), look-out für zu viel Phosphorsäure, eine gemeinsame sauren Zutat in soda, denn es ist beschuldigt worden, sich mit calcium-Resorption.

Nur aus Neugier, mein Freund aufwachsen geheilt, seine Laktose-Intoleranz durch das trinken von kleinen Mengen von Milch jeden Tag, bis er "Abschluß" zu einem vollen Glas. Er hatte kein problem danach.

+643
LIL SCRIM 18.07.2010, 09:52:50

Willkommen, Erfahrene Beratung!

Die Chancen stehen gut, ja, es ist wahrscheinlich gut, aber ich würde vorschlagen, Sie einige Vorkehrungen treffen.

Bitte Bedenken Sie, wie lange Ihre Schinken mag in der Temperatur "danger zone".

Dieser Beitrag ist eine hervorragende Erklärung, was dies bedeutet und was es beinhaltet:

https://cooking.stackexchange.com/a/34671/30873

Wenn Sie Zweifel haben, spielen Sie es sicher. Nochmal, aus meiner Erfahrung, ist es wahrscheinlich in Ordnung ist, aber nehmen Sie keine Chancen, wenn Sie irgendeinen Grund zu denken, ist es nicht.

+608
AnimeFan 21.07.2018, 07:54:19

Nein, kann man nicht retten es.

Zuerst einmal einen Geschmack in ein Gericht, es gibt keinen Weg, um es zu entfernen. Maskierung leicht (das lenkt die Aufmerksamkeit von ihm aber nicht entfernen) und Verdünnung sind Möglichkeiten, aber entfernen nicht.

Zweite, Schimmel ist Schimmel, und viele Arten von Schimmel sind giftig für den Menschen. Wie es gibt keinen Weg, um herauszufinden, ob Ihre ist giftig oder harmlos, es zu Essen bringt Sie in Gefahr Landung im Krankenhaus mit etwas unangenehmen - sicherlich nicht lohnt über 10 Dollar Eintopf.

+606
Jyo 27.12.2018, 23:06:02

Kurze Antwort: Hausgemachten Salat-dressing, auch mit Knoblauch, ist im Allgemeinen als sicher, für einen Zeitraum von bis zu einer Woche.


Während einige Stämme des Botulismus kann langsam wachsen, bei Kühlschrank-Temperaturen, im Allgemeinen Botulismus benötigt drei Dinge, um zu wachsen, zusätzlich zu den mit Sporen vorhanden:

  • Low salt, low acid Umgebung
  • Niedrige Sauerstoff-Umgebung
  • Temperaturen über etwa 35 bis 40 F (je nach Beanspruchung)

Knoblauch ist eines der Lebensmittel auf das Risiko einer Botulismus-Sporen vorhanden.

Dein Rezept ist Essig basiert, und so ist Sie Sauer. Mit dem Olivenöl, der insgesamt dressing unter die 3% - Schwelle, die vollständig hemmt Botulismus Wachstum—vor allem, wenn der Verband verliert seine Emulgierung und trennt sich in Schichten, die einige Schichten weniger Sauer.

Noch, Ihre stärkste Schutz ist die Kälte, kombiniert mit der Säure, und der kurzen Zeit.

Health Canada legt fest, dass plain Knoblauch und Olivenöl (viel mehr gefährdet durch das fehlen von Säure) gehalten werden kann, in den Kühlschrank für bis zu einer Woche.

Sie können daher folgern, dass mit der zusätzlichen Säure, erhalten Sie mindestens die gleiche Woche der Sicherheit, aber ich würde zögern, zu gehen, mehr als die Fragen der Sicherheit immer garantieren konservativen Annahmen.

+578
NoelHunter 23.04.2012, 23:36:28

Mir wurde gesagt, von einem Koch, dass die Höhe der Hut ist zum ableiten der Wärme aus dem Kopf.

+573
mdsutcliffe 28.09.2011, 19:42:24

Ich werde eine von hand gehämmert, round-bottomed-wok durch die E-mail in der nahen Zukunft. Das Problem ist, ich habe eine Glas-top-Herd im inneren, also das ist ganz off limits—nicht zu vergessen die völlig nutzlos in Bezug auf die Heizleistung auch noch mit einem wok-ring. Dank der großen Alton Brown, ich wurde eingeführt, um die wunderbare Idee, eine Türkei Friteuse Brenner für diese Aufgabe. Als ich suchte herum, keiner von den Brennern, die ich finden konnte (und ich suchte auch) hatte das gleiche wok-freundlichen design als ein AB verwendet:

http://i.imgur.com/h7ksimQ.jpg

Beachten Sie das fehlen einer waagerechten Balken. Die zwei-ring-design funktioniert perfekt für diesen Zweck, so dass der wok bequem sitzen in der Mitte. Allerdings konnte ich nicht einen einzigen Brenner, die so ausgesehen haben.

Kann jemand mich in die richtige Richtung für einen ähnlichen Brenner?

+539
Parth Desai 22.08.2017, 22:25:24

Normalerweise verwende ich meine Hände, arbeiten die weiche butter hacken, kleine Stücke mit den Fingern.

+424
psmith 02.06.2012, 11:48:06

Ich benutze drei:

  • Kochmesser - scharfe, gerade Klinge
  • Brot-Messer
  • Manchmal ist ein Messer mit Wellenschliff für harte Gemüse

Aber dann habe ich ein Vegetarier bin, so brauche ich mich nicht zu schneiden Fleisch.

+394
Renish Khunt 11.02.2012, 15:05:30

Natürlich kannst du das. Wie andere haben darauf hingewiesen, ein Rezept ist nur eine Anleitung. Was ich hinzufügen möchte ist, dass viel zu viele Kochbücher und Koch-Programme, die zu viel Wert auf präzise in folgenden Rezepte. Wichtig ist nur, ob Ihnen das Ergebnis gefällt, und der einzige Weg heraus zu finden versuchen und zu akzeptieren, dass Sie werden nicht von Zeit zu Zeit. Gibt es bestimmte Sache, die Sie sollten nicht lassen Sie aus - Sie sind die "wichtigsten Komponenten", wie Mehl, wenn Sie Backen ein Brot, oder andere Dinge, die machen einen großen Teil des Rezepts. Andere als die, fühlen Sie sich frei - es soll Spaß machen.

Also, nicht Angst zu Experimentieren - das Ergebnis kann überraschend gut; wie Bananen und Fisch.

+372
alaasdk 06.04.2018, 08:59:52

Die entscheidende Beobachtung ist, dass Kochen einen kleineren Bildausschnitt reduziert die Garzeit, aber nicht viel. Billig Schnitte enthalten Bindegewebe, bestehend aus Kollagen. Konvertierung von Kollagen in gelatine braucht Zeit. Die Umwandlung von Kollagen zu gelantine beginnt bei 70C (160F), so ist es wichtig, die schmoren hält diese Temperatur. Wie lange der Umbau braucht, hängt von der Schnitt von treffen, aber ich denke, Ihr 60-90 Minuten sind nicht lang genug. Ich würde es mindestens 3-4 Stunden.

Vorschlag: Kochen Sie Ihren braten in einem Stück. Schneiden Sie es in der portion Portionen und einfrieren. Auftauen und warm servieren.

Wenn Sie möchten, um die Geschwindigkeit des schmoren Prozess sollten Sie verwenden einen Schnellkochtopf.

+361
milleniumfalcon200 20.04.2013, 20:13:24

Im Rahmen kochendes Wasser für pasta oder andere Zwecke, die alle über das Internet die Beratung ist oft gesagt, dass Salz sollte nicht Hinzugefügt werden, um das Wasser, wenn es kalt ist, um zu verhindern, dass Schäden an den pot wie Lochfraß über die langfristige Nutzung. Die Argumentation ist, dass das Salz bleibt auf dem Boden des Topfes länger, ohne sich aufzulösen, und hat eine chance, um die Interaktion mit der Oberfläche von Metall.

Gibt es irgendwelche objektiven Beweise-möglichst wissenschaftlich fundierte -, dass dieses Phänomen tatsächlich Auftritt in der praktischen Küche-Typ-Bedingungen, oder ist das wieder ein Stück der gemeinsamen Weisheit, die oft geteilt, aber nicht unterstützt durch die Beweise, die, ähnlich wie jetzt entlarvt gängige Weisheit, dass es notwendig ist, verwenden Sie sehr große Mengen an Wasser zu Kochen pasta?

+276
alexandria eskhata 08.01.2012, 23:13:25

Ich habe vor kurzem begonnen Herstellung von Brot mit einem breadmaker und Frage mich, ob es sicher zu halten, sterilisierte Milch in die Maschine für ein paar Stunden, bevor das Programm startet. Ich bin mit der timer-Funktion können Sie ein frisches Brot am morgen bereit. Ich weiß, es ist nicht empfohlen, den verderblichen Zutaten, wie Milch und Eier, wenn Sie mit der timer-Funktion. Gilt das auch für sterilisierte Milch?

Wo ich wohne, ist die Durchschnittliche Raumtemperatur im Sommer 28 Grad Celsius, die wahrscheinlich nicht helfen.

Update: ich habe einige Suche und fand dieses:

Wenn eine Zunahme und dann eine rasche Abnahme in der Hitze tritt auf, Bakterien wie lactococci und Milchsäurebakterien bilden können. [...] Milch eigentlich verdirbt, wenn Bakterien wandelt den Milchzucker in Glukose und Galaktose die Ergebnisse in der Produktion von Milchsäure.

http://ehow.com/how-does_4572637_what-makes-milk-spoil.html

Grundsätzlich ist die Frage hinausläuft:

  1. Sind diese Bakterien auch in sterilisierter Milch?
  2. Können diese Bakterien eingeführt werden, aus der Luft oder aus dem Brot-Blume?
  3. Gibt es andere Bakterien oder Giftstoffe, die Entwicklung in sterilisierte Milch, wenn Sie ausgesetzt Raumtemperatur für ein paar Stunden?
+229
AcuTEvisors 13.06.2018, 08:22:29

Wenn Sie eine Klärgrube, vermeiden Sie die Verwendung der Müll-Beseitigung, vor allem für etwas wie Eierschalen, Knochen, Kaffeesatz und andere Dinge, die die Bakterien in den tank nicht Essen. Worst-case-Szenario ist, dass Sie plug up Ihre leach Feld für eine sehr teure Reparatur.

+171
Steve B 22.01.2013, 02:08:26

Zusätzlich zu den Bambus-Dampfer (die sind toll), kann ich auch empfehlen, die Suche nach einem Dampfer einfügen, die passt in einen oder mehrere Töpfe, die Sie haben. Das ist viel leichter zu heben aus einem Topf, als einen Korb, und auch leichter zu reinigen.

Beispiele:

Ich habe ein Dampfer insert mit einem einzigen, langen Topf-Griff passt eine 4qt Topf und hält rund 2qt mit Gemüse. Das ist sogar besser als ein zwei-verarbeitet. Ich konnte nicht finden, links, zwar.

+117
unlimitedfocus 08.08.2012, 16:46:50

Alles, was outgasses Ethylen sollten fern gehalten werden von anderen Elementen (sowohl Obst und Gemüse), in einer gut ventelated Bereich, wenn möglich.

Äpfel und Bananen sind die zwei häufigsten Täter, aber die Liste ist noch viel länger. Subzero hat eine Liste der etylen-Produzenten und Ethylen-empfindliche Gegenstände, die ich reproduzieren unten bei link rot:

Ethylen-Herstellung von Lebensmitteln

  • äpfel
  • Aprikosen
  • avocados
  • Reife Bananen
  • Melone
  • cherimoyas
  • Feigen
  • honeydew
  • Kiwis
  • mamey sapote
  • Mangos
  • mangosteen
  • Nektarinen
  • papayas
  • Passionsfrucht
  • Pfirsiche
  • Birnen
  • kaki
  • Kochbananen
  • Pflaumen
  • Pflaumen
  • Quitte
  • Tomaten

Äthylen-empfindliche Lebensmittel

  • unreife Bananen
  • grünen Bohnen
  • Belgische endivie
  • Brokkoli
  • Rosenkohl
  • Kohl
  • Karotten
  • Blumenkohl
  • Mangold
  • Gurken
  • Aubergine
  • Blattgemüse
  • Salat
  • okra
  • Petersilie
  • Erbsen
  • Paprika
  • Spinat
  • squash
  • Süßkartoffeln
  • Brunnenkresse
  • Wassermelone
+68
dalibor 22.08.2010, 08:40:03

Das, was Backofen Temperatur und Zeit ist erforderlich für medium rare

+52
Geraldine Newman 05.05.2014, 00:55:50

Fragen mit Tag anzeigen